Каштановый мёд

Каштановый мёд

15.08.2016
На пасеках в Сочи стартовал сбор меда. Только на побережье Черного моря собирают уникальный сорт, который является очень редким на сегодняшний день - горный каштановый мед. Данный сорт имеет горький вкус, он в большой цене за счет своих полезных качеств.
До середины лета, начиная с середины мая, цветет съедобный каштан. В этот же период кавказская пчела занята собирательством нектара и пыльцы. Только на Кавказе съедобный каштан растет в нужных для получения меда количествах.
После сборки каштановый мед буде отстаиваться в течение нескольких недель, и только потом он поступит в продажу. Если уже сейчас, в самом начале августа вам предлагают приобрести этот оригинальный продукт, будьте предельно осторожны. Скорее всего, вам предлагают прошлогодний мед, который предварительно разбавили и добавили ароматизатор.
Настоящий продукт не кристаллизируется и сохраняет свою густую консистенцию в течение долгого времени. Главное действие меда – эффективный натуральный антибиотик.